Hallo Britta,
dein Thema hört sich auf jeden fall sehr spannend an!
Das "normale" Schwitzen soll die Körpertemperatur von gleichwarmen Tieren regulieren.
Das übermäßige Schwitzen, auch Hyperhidrose genannt, ist ganz klar demnach eine krankhafte Erscheinung, eine sogenannte "Überfunktion".
Du musst also erst verstehen, wie Schweiß gebildet wird und welche Faktoren hierfür von großer Bedeutung sind.
Wie du auch erkannt hast, spielt das Nervensystem auch eine wichtige Rolle.
Um den Zusammenhang zwischen dem Schwitzen und des Nervensystems zu verdeutlichen, wäre es zuerst sehr ratenswert, wenn du erklären könntest, wie die Reizübertragung im Nervensystem funktioniert. Das ist zugegebenermaßen nicht ganz einfach,aber die folgende Seite erklärt es sehr präzise und korrekt
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Ich hoffe ich Konnte dir damit helfen!
Viele Grüße