22. November 2016 um 17:33 #2 Unreife Tomaten enthalten Chloroplasten mit dem Farbstoff Chlorophyll. Somit sind diese grün. Währrend die Tomate reift wandeln sich die Chloroplasten in Chromoplasten um. Diese enthalten den Farbstoffe wie Cartenoide, welche die Tomate rot färben.
