Hi! Habe hier zwei Textaufgaben die ich nicht lösen kann. Bräuchte mal eure Hilfe. Vielen Dank schon mal!!!
1 Aufgabe:
Der tägliche Nahrungsbedarf eines Erwachsenen betraägt pro kg Körpergewicht 5 g bis 6 g Kohlenhydrate, 0,9 g Eiweiß und 1 g Fett.
Wie kann ein Erwachsener mit 75 kg Körpergewicht mit Kabeljau, Kartoffeln und Butter seinen täglichen Nahrungsbedarf decken? Rechnen Sie mit 400 g Kohlenhydaten, 70g Eiweiß und 75 g Fett.
100g Kabeljau: Eiweiß 16.5 g; Fett 0,4 g; Kohlenhydrate 0 g
100g Kartoffeln: Eiweiß 2 g; Fett 0,2 g; Kohlenhydrate 20,9 g
100g Butter: Eiweiß 0,8 g; Fett 82 g; Kohlenhydrate 0,7 g
2. Aufgabe
In den drei Speisebestandteilen A, B und C sind Eiweiß-, Kohlenhydrate- und Fettgehalt enthalten.
a) Zeigen Sie, dass man aus A, B, und C keine Speise mit 47 % Eiweiß, 35 % Kohlenydrate und 18 % Fett zusammenstellen kann.
b) Untersuchen Sie, ob man Speisen mit 40 % Eiweiß und 40 % Kohlenydrate aus A, B und C erstellen kann.
Eiweiß: A 30 %; B 50 %; C 20%
Kohlenyhdrate: A 30 %; B 30%; C 70%
Fett: A 40%; B 20%; C 10%