Hausübung aus dem Buch "Treffpunkt Chemie" (S.23)

  • Nr.3 c) Erläutere die Gemische Schaum, Suspension und Legierung und nenne je ein Beispiel

    Nr.4 Majonäse besteht aus Essig, Öl, Wasser, Gewürzen und Eigelb
    a) Wie nennt man ein solches Gemisch
    b) Welche Rolle spielt das Eigelb

    Nr.5 Welche Eigenschaft des Goldes wurde beim Goldwaschen genützt?

    Nr.8 Bei der Detillation von Wein erhält man neben dem Alkohol (Siedetemeratur 78°C) immer etwas Wasser. Woran könnte das liegen?

    Danke schon im Voraus, wäre toll wenn ich noch heute eine Antwort bekomme da ich morgen bereits einen Test darüber haben werde. LG :)